โดย เดลต้า ออสเตรเลีย - เผยแพร่เมื่อ สิงหาคม 29, 2568

เมื่อ ดร.หง หัว ไม่ได้อยู่ในบทบาทผู้นำด้านความปลอดภัย คุณภาพ และกลยุทธ์สิ่งแวดล้อม ในตำแหน่ง HSEQ Manager ประจำภูมิภาคเอเชียแปซิฟิกของเดลต้า คุณจะมักพบเขายืนอยู่กลางน้ำทะเลพร้อมคันเบ็ดในมือ และสายตาที่จับจ้องไปยังขอบฟ้า ที่ซิดนีย์ บ้านของเขา ดร.หง เป็นคนที่ทำทุกอย่างด้วยความสุขุมและเป็นระบบ
“วันหยุดที่สมบูรณ์แบบน่ะเหรอ? ง่ายมาก” เขาบอกพร้อมรอยยิ้ม “แค่ได้อยู่กลางน้ำ พร้อมคันเบ็ดที่ปล่อยลงไป ไม่มีอะไรสำคัญไปกว่านั้นแล้ว”
แม้ว่าการตกปลาจะเป็นความหลงใหล แต่การกินปลาที่ตกได้ไม่ใช่เป้าหมาย “ผมแทบไม่ได้เก็บปลาไว้เอง” เขาเล่า “ส่วนใหญ่ผมแบ่งให้เพื่อน ครอบครัว หรือเพื่อนร่วมงานที่เดลต้า การได้แบ่งปันคือส่วนสำคัญของประสบการณ์นี้”

จุดเริ่มต้นทั้งหมด
ความรักในการตกปลาของ ดร.หง เริ่มตั้งแต่วัยเด็ก แต่ถูกจุดประกายขึ้นมาอีกครั้งเมื่อเขาพาลูกสาวไปตกปลาในวันหยุดหน้าร้อน “เธอตกได้ปลา Flathead ตอนนั้นเป็นช่วงเวลาที่ผมไม่เคยลืม” ไม่นานหลังจากนั้น เขาก็เข้าร่วมชมรมท้องถิ่น และเริ่มจริงจังกับกีฬานี้มากขึ้น วันหนึ่งที่น่าจดจำที่สุดคือในอ่าวซิดนีย์ เขาติดเบ็ด Kingfish ขนาดใหญ่ “เสียงเอ็นดังลั่น คนหยุดมอง เรือหลายลำต้องหลบ แต่หลังจากต่อสู้นาน 10 นาที สายเอ็นก็ขาด ผมผิดหวังมาก แต่ตอนนั้นเองที่ผมรู้ว่าผมหลงใหลการตกปลาอย่างแท้จริง”

ความลับที่ถูกเก็บงำไว้อย่างดีที่สุดของออสเตรเลีย
ออสเตรเลียเต็มไปด้วยแหล่งตกปลาที่สวยงามมากมาย สำหรับการออกเรือ เขาแนะนำ Rip Bridge เพราะมีปลาหลากหลายชนิดรวมถึงปู ส่วน Pearl Beach เหมาะสำหรับการตกปลาชายหาดที่สงบ หนึ่งในช่วงเวลาที่เขาประทับใจที่สุดคือการได้ Jewfish ตัวแรก
“ตอนนั้นผมกำลังล้างเรือ แล้วรีลก็หมุนเสียงดังสนั่น หลังจากสู้กันไป 2 นาทีครึ่ง ผมก็ตก Jewfish ได้ด้วยตัวเอง นั่นแหละคือช่วงเวลาที่ผมภูมิใจที่สุด”

ทำไมการตกปลาถึงได้ผล
สำหรับ ดร.หง การตกปลาไม่ใช่แค่กิจกรรมยามว่าง แต่เป็นการฟื้นพลังใจ “งานของผมมีความกดดันสูง แต่เมื่อได้ตกปลา ทุกอย่างก็หายไป ผมได้ตั้งสติ วางแผน คิดอย่างชัดเจน และกลับมาพร้อมพลังใหม่” เขาเสริมว่า “การตกปลาสอนให้รู้จักความอดทนและมีวินัย คุณเรียนรู้ที่จะเผชิญปัญหาอย่างเป็นระบบ โดยไม่ตื่นตระหนก”

ถ้วยรางวัลแห่งกระแสน้ำ
ความหลงใหลของเขาไม่ได้หยุดแค่การตกเล่น ๆ แต่ยังทำให้เขาได้รับรางวัลในฐานะสมาชิกของ Castle Hill RSL Fishing Club ที่จัดแข่งขันตกปลาหลากหลายประเภท ทั้งชายหาด เรือ ปากน้ำ และนอกชายฝั่ง โดยคะแนนจะสะสมจากทริปที่ดีที่สุด 5 ครั้งในแต่ละปี เป็นการแข่งขันที่เป็นมิตร แต่ก็ช่วยผลักดันให้เขาพัฒนาทักษะอยู่เสมอ
ในความสำเร็จที่เขาภูมิใจที่สุด ได้แก่
“การตกปลาไม่ได้วัดกันที่ปลาตัวใหญ่เพียงครั้งเดียว แต่มันคือเรื่องของกลยุทธ์ การเตรียมพร้อม และการเข้าใจธรรมชาติของน้ำในระยะยาว” เขากล่าว “การเดินทางแต่ละครั้งจะสอนอะไรใหม่ ๆ ให้คุณเสมอ”

เคล็ดลับในกล่องอุปกรณ์
ตั้งแต่ชุดเบ็ดที่ดัดแปลงเองไปจนถึงรอกสำรอง อุปกรณ์ของเขาถูกจัดเตรียมไว้อย่างดี “คุณไม่มีทางรู้ว่าอุปกรณ์จะเสียเมื่อไหร่ ผมเตรียมสำรองไว้เสมอ” เขาเผยอาวุธลับว่า “คือ ชุดสายเบ็ด Stinger ที่ทำเอง ถ้ามีปลาอยู่แถวนั้น รับรองว่ามันจะกินเบ็ดแน่นอน”
สำหรับผู้เริ่มต้น เขาแนะนำว่า “เริ่มจากเลือกชนิดปลาที่อยากตกก่อน แล้วเลือกอุปกรณ์ให้เหมาะ ตั้งแต่ขนาดตะขอ ความแข็งแรงของสาย เหยื่อ จนถึงคันเบ็ด อย่าซับซ้อนเกินไป ปลาสนใจแค่สิ่งที่อยู่ปลายสาย ไม่ใช่ราคาของอุปกรณ์”

ประเพณีครอบครัวและความฝัน
ทุกปีในวันชาติออสเตรเลีย ซึ่งตรงกับวันเกิดลูกสาว เขาจะพาครอบครัวเดินทางไป Forster ชายฝั่งที่สวยงามซึ่งเขาเคยตก Flathead ขนาด 74 ซม. ได้ และยังเคยเขียนเล่าลงหนังสือพิมพ์ท้องถิ่น ความฝันสูงสุดของเขาคือการได้ออกทริปตามล่า Bluefin Tuna บนเรือเช่า “นั่นแหละคือความท้าทายที่แท้จริง”
เพื่อนร่วมทาง ความสงบ และจุดที่ลงตัว
วันหยุดสุดสัปดาห์ของเขามีสองแบบ วันเสาร์คือการตกปลากับเพื่อน ส่วนวันอาทิตย์คือเวลาของเขาเองคนเดียวในการทดลองเทคนิคใหม่ ๆ ซึ่งบางครั้งครอบครัวก็เข้าร่วมด้วย ทั้งลูกสาว ญาติ และบางครั้งเพื่อนร่วมงานจากเดลต้า

การตกปลาและโลกทั้งสาม
หงคิดเกี่ยวกับการตกปลาในสามมิติ:
“เมื่อคุณเข้าใจทั้งสามสิ่งนี้แล้ว คุณไม่ได้แค่ตกปลาเท่านั้น แต่คุณเป็นส่วนหนึ่งของสิ่งแวดล้อม”
คุณกำลังคิดจะลองตกปลาเป็นครั้งแรกหรือเปล่า?
คำแนะนำจาก ดร.หง คือ “เริ่มจากสิ่งง่าย ๆ รักษาความอยากรู้อยากเห็นไว้ และอย่าไปตามหาปลาที่ใหญ่ที่สุด แต่จงตามหาประสบการณ์แทน”
อยากติดตามเส้นทางของเขาไหม?
ลองค้นหา Dr. Hong Hua ในแอป FishAngler แล้วคุณจะได้เห็นว่า “สุดสัปดาห์ที่คุ้มค่า” หมายถึงอะไรจริง ๆ