โดย David Nakayama - เผยแพร่เมื่อ พฤศจิกายน 15, 2563
บทความและภาพโดย เดวิด นากายามะ DET Corp Comms
กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย วันที่ 8 ตุลาคม 2563 – นักท่องเที่ยวที่มาเยือนประเทศไทยส่วนใหญ่มีความตื่นเต้นเป็นอย่างยิ่งที่จะได้ไปเยี่ยมชมตลาดน้ำ แต่เช่นเดียวกับหลาย ๆ สิ่งในประเทศนี้ ความจริงอาจไม่ได้เป็นไปตามภาพที่คุณเคยเห็นใน Instagram เสมอไป ลองมาดูตลาดน้ำที่มีชื่อเสียงของไทยสามแห่งที่ผมเคยไปและไม่ไกลจากกรุงเทพฯ มากนัก
ตลาดน้ำอัมพวา
ตลาดน้ำอัมพวาตลาดน้ำขนาดใหญ่ที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งในจังหวัดสมุทรสงครามซึ่งอยู่ไม่ไกลจากกรุงเทพฯ ตลาดมีความยาว 50 กิโลเมตร ตั้งอยู่ที่บริเวณที่แม่น้ำแม่กลองไหลลงทะเล เปิดให้บริการตั้งแต่ช่วงบ่ายถึงเย็น วันศุกร์ - อาทิตย์ ผู้ที่มาเยือนสามารถพบเจอกับร้านค้าแผงลอยได้ตามถนน และยังมีร้านอาหาร และร้านค้าเลียบคลองและบนเรือ
ตอนที่ผมไปตลาดน้ำอัมพวาครั้งแรกนั้น ผมได้เข้าชมพิพิธภัณฑ์เล็ก ๆ แห่งหนึ่งที่ได้รับการดูแลอย่างดีเพื่อเรียนรู้วิถีชีวิตของคนที่อาศัยอยู่ริมแม่น้ำและชุมชนโบราณที่เคยค้าขายและทำประมง นอกจากนี้ผมยังได้ลิ้มลองอาหารพื้นเมืองมากมาย เช่น ปลาทูนึ่งกับผักทานคู่กับน้ำพริกกะปิ และก๋วยเตี๋ยวน้ำพริกอ่องที่ดูคล้ายกับสปาเก็ตตี้โบโลเนส
พอตกกลางคืนคุณสามารถใช้เวลา 40 นาที ในการล่องเรือไปตามชายฝั่งด้วยเรือเร็วหางยาว เมื่อเรือแล่นออกไปสักพักแสงไฟของตลาดและบ้านที่อยู่ริมแม่น้ำก็ถูกแทนที่ด้วยความมืดมิดของป่าและจากนั้นก็เหมือนมีเวทมนตร์เกิดขึ้น ต้นโกงกางสว่างไสวด้วยหิ่งห้อยนับร้อย ผมเพลิดเพลินกับภาพที่สว่างไสวตรงหน้าจนเพื่อน ๆ ชาวไทยมาบอกกับผมว่าบางส่วนของแสงไฟนี้เป็นเพียงไฟคริสต์มาสที่ใช้พลังงานแสงอาทิตย์ที่ถูกประดับประดาโดยชาวบ้านที่ชาญฉลาด
ตลาดน้ำคลองลัดมะยม
ตลาดแห่งนี้เริ่มก่อตั้งโดยเกษตรกรในท้องถิ่นในปี พ.ศ. 2547 ในเขตตลิ่งชัน กรุงเทพมหานคร เปิดให้บริการวันเสาร์ - อาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ตั้งแต่เวลา 9.00 น. - 17.00 น. โดยจะเป็นตลาดนัดของชาวบ้านในช่วงสุดสัปดาห์ ของที่ขายในตลาดนี้มีทั้งของใช้ภายในบ้าน ของเล่น ของสด และอาหารริมทางที่ตั้งเรียงรายทั้งอยู่ริมน้ำและบนเรือ
จุดเด่นของตลาดแห่งนี้คือการนั่งเรือล่องไปตามลำคลองที่ลัดเลี้ยว ตลาดอื่น ๆ จะมีเรือที่ยาวซึ่งรับผู้โดยสารได้เป็นกลุ่ม แต่ตลาดแห่งนี้จะมีเรือขนาดเล็กที่รับผู้โดยสารได้สองสามคนซึ่งเป็นส่วนตัว (และเร็ว) มากกว่า ซึ่งเรือนี้แล่นอย่างว่องไวไปตามลำคลองที่สองข้างเป็นป่าเหมือนกับมอเตอร์ไซค์บนถนน โดยจะผ่านบ้านลอยน้ำและวัดที่ปกคลุมไปด้วยเถาวัลย์
ตลาดน้ำดำเนินสะดวก
ตลาดน้ำดำเนินสะดวกเป็นตลาดน้ำที่มีชื่อเสียงที่สุด แต่น่าเสียดายที่ตลาดแห่งนี้ตั้งอยู่ห่างจากกรุงเทพฯ ไปทางตะวันตกเฉียงใต้ถึง 100 กิโลเมตร ตลาดเริ่มก่อตั้งโดยชาวบ้านที่อาศัยอยู่ริมคลองที่ขุดในช่วงรัชกาลที่ 4 ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2409 ถึง พ.ศ. 2411 เพื่อเชื่อมแม่น้ำสองสาย ตลาดเดิมได้หายไปในช่วงกลางศตวรรษที่ 20 เนื่องจากการพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานทางบกให้ทันสมัย แต่ในปี พ.ศ. 2514 การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ได้รื้อฟื้นตลาดแห่งนี้ให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวสำหรับชาวต่างชาติ
การหาที่จอดรถที่นี่ทำได้ง่ายพอสมควร เนื่องจากนักท่องเที่ยวส่วนใหญ่มากับรถบัสและรถมินิบัสของทัวร์ เมื่อเข้าไปในตลาดก็จะพบกับความแออัดและข้าวของต่าง ๆ ก็แพงขึ้นอย่างไม่ทราบสาเหตุ ร้านอาหารริมท่าเรือมีเมนูภาษาจีนและภาษาอังกฤษให้บริการอาหารไทยฟิวชั่นแบบแปลก ๆ ที่มีเฉพาะนักท่องเที่ยวเท่านั้นที่กล้าลอง และพ่อค้าเร่จะคิดค่าขนมและเครื่องดื่มอย่างน้อยสามเท่าจากราคาปกติ
เรือทุกลำต้องแล่นออกจากทางเข้าตลาดนั่นทำให้เกิดการจราจรติดขัดทางเรือจำนวนมากซึ่งเทียบได้กับชั่วโมงเร่งด่วนบนถนนสุขุมวิทเลยทีเดียว ผู้หญิงที่มาพายเรือพาเราฝ่าฝูงชนออกมาตามริมคลองได้อย่างอดทน โดยได้แวะที่ร้านค้าของเพื่อนที่ตั้งอยู่ริมน้ำ ร้านค้าทุกร้านที่นี่จำหน่ายช้างไม้ งานศิลปะ และงานฝีมือที่ “ทำด้วยมือ” แบบเดียวกัน ดังนั้นอย่าคาดหวังว่าจะได้พบไข่มุกแห่งตะวันออกที่นี่
สรุป
สุดท้ายนี้ คุณสามารถตัดสินใจได้ว่าจะไปเที่ยวตลาดน้ำแห่งใดขึ้นอยู่กับเวลาที่คุณมีและความอยากผจญภัยหรือประสบการณ์ที่คุณอยากสัมผัส ไม่ว่าคุณจะเลือกตลาดใดคุณก็มั่นใจได้เลยว่าจะได้สัมผัส (และเพลิดเพลินกับสิ่งที่คุ้มค่า) กับการผสมผสานที่เป็นเอกลักษณ์ของความเป็นไทยสมัยโบราณและสมัยใหม่ได้อย่างลงตัว
ข้อมูลเพิ่มเติม:
ตลาดน้ำอัมพวา: https://www.tourismthailand.org/Attraction/amphawa-floating-market
ที่ตั้ง: https://g.page/amphawa?share
ตลาดน้ำคลองลัดมะยม: https://migrationology.com/best-floating-market-in-bangkok/
ที่ตั้ง: https://g.page/taladnamkhlongladmayom?share
ตลาดน้ำดำเนินสะดวก: https://en.wikipedia.org/wiki/Damnoen_Saduak_Floating_Market
ที่ตั้ง: https://goo.gl/maps/rHFqPfFVgFCcTjr19